Torta confeito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas)
- Recheio:
- 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite fervente
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Umedeça os biscoitos na calda do abacaxi reservada e forre o fundo de um refratário redondo pequeno. No liquidificador, bata o leite, as gemas, a farinha e o leite condensado até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. No liquidificador, coloque metade do creme, o chocolate, 1 colher de sopa de baunilha, 1/2 lata do creme de leite e bata até incorporar. Espalhe sobre os biscoitos no refratário. No creme restante, misture o restante do creme de leite e da baunilha. Despeje sobre o creme de chocolate, alise e decore com o abacaxi. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.Rendimento: 6 porções
