Torta creme de abacaxi

Modo de preparo

1. Coloque o pão, um em cima do outro, em uma assadeira de 25 x 35cm untada e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco, os ovos, o creme de leite e a farinha até ficar homogêneo. Adicione o abacaxi e misture com uma colher. Despeje na forma reservada e leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 50 minutos ou até assar e dourar levemente. Deixe esfriar, polvilhe com castanha de caju, corte em quadrados e sirva. Se desejar, utilize 1 lata de abacaxi em calda escorrido para preparar esta receita.Rendimento: 8 porções