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Receita do caderno

Torta Creme de Amendoim

Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo maria (200 gramas) 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina Creme: 1 xícara de chá de amendoim sem casca 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Triture o biscoito no liqüidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 20cm e reserve. Bata no liqüidificador 2/3 do amendoim, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite e o suco de limão até homogeneizar. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente e firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Decore com o amendoim restante, desenforme e sirvaRendimento: 8 porções  

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