Torta creme de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 200 gramas de margarina
- Leite (até dar o ponto)
- 1 ovo para pincelar
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de espinafre cozido e picado
- Queijo parmesão ralado à gosto
- Molho:
- Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- 1 dente de alho
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture todos os ingredientes, exceto o leite e o ovo. Sove a massa com as mãos até que fique macia e homogênea. Acrescente o ovo e o leite aos poucos, até dar o ponto, reserve.
Molho:
Derreta a margarina, refogue o alho e misture a farinha de trigo. Mexa até obter um molho consistente. Acrescente o leite aos poucos, tempere, retire do fogo e reserve.
Recheio:
Misture o molho branco com o espinafre e o queijo. Cubra uma forma com a massa, asse-a e despeje o recheio. Leve ao forno por 10 minutos e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
