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Receita do caderno

Torta creme de grão de bico

Ingredientes: 250 gramas de grão de bico 2 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de creme de leite (com o soro) 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres...

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o grão de bico. Bata no liquidificador com o leite. Coloque as gemas, o queijo, a manteiga, o amido de milho, o creme de leite e o sal. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar (mais ou menos como um curau). À parte, refogue o frango e tempere. Adicione o tomate. Espalhe o frango em um pirex. Por cima. espalhe o creme de grão de bico. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para dourar.  

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