Torta cremosa

Name: Torta cremosa
Ingredients: Massa:; 4 xícaras de farinha de trigo; 200 gramas de margarina; 100 ml de água gelada; Sal a gosto; 2 ovos; Para Pincelar:; 1 gema; Recheio:; Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto; 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 450 gramas de palmito; 1 cebola média ralada; 2 colheres de margarina; 2 colheres de requeijão

Ingredientes: Massa: 4 xícaras de farinha de trigo 200 gramas de margarina 100 ml de água gelada Sal a gosto 2 ovos Para Pincelar: 1 gema Recheio: Sal,...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misture a farinha, a margarina e o sal. Acrescente os ovos e amasse, adicionando a água aos poucos até desgrudar das mãos (se necessário, adicione mais farinha). Forre o fundo e as laterais da forma (reserve uma parte para cobrir). Distribua o recheio preparado. Decore com a massa reservada, pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.
Recheio:
Aqueça a margarina e doure a cebola, junte o palmito, a farinha dissolvida no leite, a noz-moscada, a pimenta e o sal, mexendo sempre até começar a engrossar. Então, misture o requeijão e utilize depois de frio.