Torta cremosa da tarde
🛒 Ingredientes
- 400 gramas de queijo mussarela cortado em fatias
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 13 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 gramas de presunto em fatias
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- Queijo parmesão ralado a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite com os ovos, o óleo e a farinha até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e coloque metade em um refratário médio untado e enfarinhado. Faça rolinhos com o presunto e a mussarela, colocando a mussarela no meio. Arrume esses rolinhos em cima da massa, lado a lado. Misture o creme de leite com o parmesão e a azeitona e espalhe sobre os rolinhos. Polvilhe com a salsa e cubra com a massa restante. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 20 porções