Torta cremosa de atum
🛒 Ingredientes
- 1/2 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 200 gramas de massa de pastel (comprada pronta)
- Sal, pimenta-do-reino e orégano à gosto
- 2 tomates maduros sem sementes picados
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 2 latas de atum escorrido
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- 3 ovos
- Tomate cereja e folhas de salsa para decorar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Forre o fundo e as laterais de um refratário levemente untado com a massa de pastel. Bata no liquidificador o atum, os ovos, o creme de leite, o leite, a cebola, sal e pimenta. Transfira para uma tigela e misture com os tomates, o cheiro verde, orégano e despeje sobre a massa. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar e firmar o recheio. Decore com tomate cereja, folhas de salsa e sirva morno.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1h 10 minutos