Torta cremosa de banana
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maria triturado (200 gramas)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de (café) de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 clara de ovo
- Recheio:
- 1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 pote de cream cheese (150 gramas)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- 6 bananas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misture o biscoito com os demais ingredientes da massa até ficar homogêneo. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar. Leve ao fogo o açúcar, a maisena, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture com a baunilha e deixe esfriar. Coloque no liquidificador e bata com a banana e o cream cheese. Coloque sobre a massa e, por cima, espalhe o creme de leite misturado com o limão. Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 1h 30 minutos (+ 4 h de geladeira)