Torta cremosa de brigadeiro
🛒 Ingredientes
- 150 gramas de pão de mel triturado (comprado pronto)
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- Raspas de chocolate à gosto para decorar
- Recheio:
- 1 colher de chá de cravo da índia em pó
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
- 3 colheres de sopa de leite quente
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de chá de mel
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o pão de mel triturado, a margarina e misture bem com as mãos. Com a massa, forre uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e reserve. Em uma tigela, misture a gelatina com o leite quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes do recheio. Despeje delicadamente sobre a massa de pão de mel na forma e leve à geladeira por 2 horas. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre a torta. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 1 hora. Desenforme e sirva.Rendimento: 10 porções