Torta cremosa de capuccino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/4 xícara de chá de açúcar
- 90 gramas de margarina
- 1 ovo batido
- Recheio:
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 450 ml de creme de leite fresco
- 50 gramas de chocolate ralado
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente peneire a farinha e o chocolate em pó. Acrescente o açúcar e a margarina. Misture até formar uma farofa, junte o ovo e trabalhe a massa até que ela fique homogênea. Abra a massa, forre uma forma de 23cm de diâmetro e leve à geladeira por uns 30 minutos. Aqueça o forno a 200º. Fure a massa e asse por 15 minutos. Em uma panela coloque o creme de leite, leve ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo, misture os 3 ovos batidos, o açúcar e o café. Despeje sobre a massa fria e leve para assar durante 35 minutos ou até ficar firme. Polvilhe o chocolate ralado na torta ainda quente. Leve para gelar.Rendimento: 8 porções
