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Receita do caderno

Torta cremosa de frango

Ingredientes: Massa: 5 colheres de farinha de trigo 3 colheres de margarina 1 lata de creme de leite 1 litro de leite Sal a gosto Recheio: 1 peito de frango 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Coloque no liquidificador o leite, a farinha, a margarina e o sal. Bata bem. Depois leve ao fogo e mexa até engrossar. Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite. Mexa até que incorpore, após deixe reservado.
  3. Recheio:
  4. Cozinhe o peito de frango, desfie, refogue-o o milho e a ervilha. Coloque um pouco de molho de tomate para dar uma cor. Tempere a seu gosto.
  5. Montagem:
  6. Em um refratário que possa levar ao forno, forre o fundo com a metade da massa. Em cima da massa forre-a com a mussarela. Depois coloque o recheio, cubra o recheio com mais uma camada de mussarela, e para finalizar cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno até que derreta o queijo, aproximadamente de 10 a 15 minutos, ou até que comece a borbulhar. Sirva quente.

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