Torta cremosa de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 2 xícara de trigo
- 10 gramas de margarina
- 1 ovo
- Recheio:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de fermento em pó
- 100 gramas de queijo prato
- pimenta do reino
- 1 cebola
- 5 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até
obter uma massa homogênea. Untar a forma e forrar com a massa. Fazer um refogado com a
cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescentar o frango desfiado. Colocar
em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos. Bater as claras e depois
as gemas. Acrescentar o creme de leite e temperar com o sal. Colocar uma pitada de
fermento. Cobrir o frango e o queijo com essa mistura e levar ao forno médio para assar
por cerca de 40 minutos.
