Torta cremosa de frango

Name: Torta cremosa de frango
Ingredients: 7 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento; 1 colher (de sopa) de fermento em pó; 1 xícara de chá de maionese; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 1 cubo de caldo de galinha; 3 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Recheio:; 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado; 1 xícara de chá de tomates sem sementes picado; 1 copo (250 gramas) de requeijão cremoso; 1 xícara de bacon cortado em cubos; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 xícara de molho de tomate; 1 xícara de azeitonas picadas; 1/2 xícara de salsa picada; 2 dentes de alho; 2 cebolas raladas

Ingredientes: 7 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (de sopa) de fermento em pó 1 xícara de chá de maionese 1 xícara de chá de óleo 1...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Em uma panela frite o bacon na própria gordura até dourar. Retire o bacon e reserve. Na mesma panela da gordura do bacon, frite o alho, a cebola e o tomate. Adicione o frango e refogue até amaciar. Tempere com sal, pimenta; acrescente o molho de tomate, azeitonas e salsa. Reserve. No liquidificador bata: ovos, óleo, leite, o cubo de caldo de galinha, farinha de trigo, e maionese. Bata até ficar homogêneo. Despeje essa mistura em tigela; acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Em fôrma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe o recheio. Cubra com requeijão e salpique com o bacon reservado. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.