Torta cremosa de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 150 gramas tomate cortados em cubos
- 150 gramas de queijo mussarela ralado
- 150 gramas de bacon em cubinhos
- 200 gramas de milho verde
- 200 gramas de ervilha
- 60 gramas azeitona
- 3 ovos cozidos
- Salsinha a gosto
- Creme para misturar ao recheio:
- 1 potinho de requeijão
- Noz-moscada a gosto
- 1 copo de leite
- 3 ovos batidos
- Pimenta a gosto
- Massa:
- 1 xícara de farinha trigo com fermento
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes do creme e bate até ficar bem homogêneo, depois mistura com o recheio ficando assim bem cremoso. Mistura os ingredientes da massa e abre com um rolo até ficar bem fininho, forrando assim toda a forma, laterais e fundo, sem deixar rasgar a massa. Coloca o recheio e retira a sobra da massa das laterais e o queijo mussarela ralado por cima. Leva ao forno de 170ºC por mais ou menos 30 minutos.
