Torta cremosa de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de trigo
- 100 gramas de margarina
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 xícara de chá de creme de leite (ou uma caixa de 250ml)
- 1/2 xícara de chá de refogado de tomate
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde
- 250 gramas de frango cozido
- 100 gramas de queijo prato
- 1 pitada de fermento em pó
- Pimenta do reino
- 1 cebola
- 5 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque os ingredientes da massa em um recipiente. Vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Unte uma forma e forre com a massa. Faça um refogado com a cebola picada, molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo prato cortado em cubinhos. Bata as claras por primeiro, depois as gemas. Acrescente o creme de leite e tempere com sal. Coloque uma pitada de fermento. Cubra o frango e o queijo come esta mistura e leve ao forno para assar por 30 minutos.
