Torta cremosa de frango com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de queijo mussarela em fatias
- 2 colheres de salsinha picada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 tomate maduro picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 3 colheres de óleo
- 2 colheres de trigo
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
- Orégano
- Massa:
- 1 colher de fermento em pó
- 2 copos de leite
- 2 xícaras de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- Sal a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue o frango no óleo e na cebola dourada, acrescente o tomate, a azeitona, as ervilhas, tempere a seu gosto com o sal. Acrescente o trigo diluido na agua e mexa devagar. Aproveite para acrescentar a salsinha e reserve. Enquanto isso, bata os ingredientes da massa no liquidificador, seguindo a ordem da receita. Unte um pirex de tamanho médio com margarina e trigo e despeje metade da massa. Coloque o recheio, a mussarela picada e o orégano. Despeje o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.
