Torta Cremosa de Frango Defumado com Catupiry: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Prepare a Base: No liquidificador, triture os 4 pacotes de biscoito cream cracker até obter uma farofa fina. Transfira para uma tigela e misture a 1 xícara (chá) de margarina derretida até formar uma massa homogênea.
2. Monte a Base: Com metade da farofa, forre o fundo de uma forma refratária de 30cm de diâmetro, pressionando bem. Reserve a outra metade da farofa.
3. Prepare o Recheio: No liquidificador, bata as 4 xícaras (chá) de frango defumado desfiado e a 1 caixa (410g) de Catupiry original até obter um creme homogêneo.
4. Recheie a Torta: Espalhe o recheio cremoso sobre a base de biscoito na forma refratária.
5. Finalize e Asse: Cubra o recheio com a farofa restante. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
6. Sirva: Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de servir. Sirva acompanhada da 1 caixa de molho branco aquecido.