Torta cremosa de frutas vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- Essência ou suco de laranja para aromatizar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- Recheio:
- 5 colheres de sopa de creme de confeiteiro
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- Cobertura:
- 2 xícaras de chá de frutas vermelhas picadas
- Geleia de Brilho:
- 3 colheres de sopa de creme de confeiteiro
- 1 e 1/4 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Massa:Em uma batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar, desligue a batedeira e acrescente o restante dos ingredientes misturando delicadamente. Em uma forma, leve para assar em forno médio por 30 minutos aproximadamente.Recheio:Em uma panela, coloque o leite e o creme de confeiteiro, leve ao fogo, deixe engrossar. Acrescente o creme de leite e misture. Geleia brilho:Em uma panela, coloque a água e o creme de confeiteiro, leve ao fogo até engrossar. Montagem. Divida a massa do bolo de modo que fique com duas camadas, coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa. Coloque a cobertura de frutas vermelhas e por cima a geleia brilho. Deixe descansar na geladeira por 2 horas e sirva.
