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Torta cremosa de legumes

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 colheres de chá de queijo ralado
  • 1 colher de (sobremesa) de sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • Recheio:
  • 1 batata grande cozida e picada
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 10 vagens cozidas e picadas
  • 1 cenoura cozida e picada
  • 1 chuchu cozido e picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1/2 lata de milho verde
  • 10 azeitonas picadas
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. A massa fica na consistência de massa de panqueca, se precisar coloque mais um pouquinho de farinha de trigo para não ficar muito mole. Bata bem e coloque metade da massa em uma forma retangular untada com óleo.

Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal. Coloque em cima massa, derrame o creme de leite e cubra com o restante da massa. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

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