Torta cremosa de maracujá
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher de sopa de gelatina branca em pó sem sabor
- 1 pacote (200 gramas) de biscoitos de maisena
- 1 lata (395 gramas) de leite condensado
- 1/4 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Triture os biscoitos no liquidificador e ponha numa tigela. Junte a manteiga ou margarina e amasse bem. Com essa massa, forre o fundo e os lados de uma forma de abrir de 24 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido para assar por uns 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Prepare o recheio: numa panela pequena coloque a água e polvilhe com a gelatina. Misture bem e leve ao forno brando, mexendo sempre até dissolve-la por completo. Reserve. Misture o leite condensado, o suco de maracujá (ou polpa) e acrescente à gelatina reservada. Misture bem. Forre a massa de torta já fria com este creme de maracujá e leve à geladeira até o creme firmar bem.Rendimento: 10 porções.