Receita do caderno
Torta Cremosa de Milho e Queijo: Saborosa e Fácil
Descubra como fazer uma Torta Cremosa de Milho e Queijo irresistível! Com massa macia e recheio suculento, é perfeita para qualquer ocasião. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo25 min
Cozimento30 min
Rendimento8 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture o fermento em pó, a farinha de trigo (da massa), o amido de milho, a margarina e o ovo. Adicione a água aos poucos, amassando bem até obter uma massa homogênea e macia que não grude nas mãos. Reserve.
- Prepare o Recheio: No liquidificador, adicione a farinha de trigo (do recheio), o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino, o milho verde escorrido, o creme de leite e as gemas. Bata bem até obter um creme liso e homogêneo.
- Montagem e Forno: Unte uma forma de fundo removível (ou forminhas individuais) com margarina. Forre o fundo e as laterais da forma com a massa reservada. Despeje o recheio cremoso sobre a massa. Polvilhe a mussarela ralada por cima.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio firme.
- Sirva: Retire do forno e sirva a seguir, ainda quente.
