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Torta Cremosa de Milho Verde de Liquidificador Fácil

"Prepare uma deliciosa Torta Cremosa de Milho Verde no liquidificador! Receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com esse sabor caseiro."

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 35 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 1100 kcal
👨‍🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes

  • 4 espigas de milho verde (cozidas ou frescas)
  • 7 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal
  • 3 fatias grossas de queijo minas padrão ou mussarela, picado
  • Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
  • 1 copo (200ml) de leite integral
  • 2 ovos grandes

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte um refratário médio com manteiga e farinha de trigo.

2. Corte os grãos das espigas de milho.

3. No liquidificador, adicione os grãos de milho, o leite, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

4. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar completamente e a massa ficar lisa.

5. Despeje metade da massa no refratário untado.

6. Distribua as fatias de queijo picado sobre a massa.

7. Cubra com o restante da massa.

8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

9. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

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