Torta Cremosa de Milho Verde de Liquidificador Fácil

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte um refratário médio com manteiga e farinha de trigo.
2. Corte os grãos das espigas de milho.
3. No liquidificador, adicione os grãos de milho, o leite, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar completamente e a massa ficar lisa.
5. Despeje metade da massa no refratário untado.
6. Distribua as fatias de queijo picado sobre a massa.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
9. Retire do forno, deixe amornar e sirva.