Receita do caderno

Torta cremosa de palmito

Ingredientes:

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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Vamos cozinhar

Massa:
Misturar tudo e reservar. Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada,
acrescentar o recheio e cobrir com o restante da massa. Pincelar a gema e levar para assar
em forno médio (180ºC) até ficar dourada.
Recheio:
Fritar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar os tomates e deixar formar um creme. Juntar
a farinha, o leite, o sal e os temperos mexer até engrossar. Por último colocar os
palmitos, a salsa e a cebolinha e desligar o fogo. Esperar esfriar para usar.