Receita do caderno
Torta cremosa de pera
Ingredientes: 1 xícara de chá de creme de leite fresco, ligeiramente batido ou 1 lata de creme de leite 1 lata de peras em calda ou 1/2 quilo de peras cozidas...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorra as peras e seque sobre papel absorvente. Reserve 1 xícara da calda. Aqueça a calda e despeje sobre a gelatina. Volte ao fogo. Mexa bem para dissolvê-la. Junte o suco de limão. Leve à geladeira até que engrosse um pouco. Bata com a batedeira até que fique fofa. Acrescente o creme de leite e misture cuidadosamente. Leve novamente à geladeira para engrossar um pouco. Coloque a gelatina na massa assada e leve à geladeira até que fique firme. Cubra com as peras cortadas em fatias.Rendimento: 12 fatias
