Torta cremosa de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 tablete (100 g) de margarina ou 3 colher sopa bem cheias
- 7 colher de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 1 gema
- Sal
- Recheio:
- 2 colher sopa de amido de milho
- 100 gramas de queijo parmesão
- Azeitonas sem caroço a gosto
- Orégano a gosto
- Alecrim a gosto
- 500 ml de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma cova na farinha de trigo e colocar a manteiga ou margarina em temperatura
ambiente, o sal e a gema. Misturar aos poucos até obter consistência homogênea. Em uma
forma untada e esfarinhada cobrir com a massa e furar com um garfo para não estufar.
Levar à geladeira enquanto prepara o recheio. Bater todos os ingredientes no
liquidificador deixando apenas as azeitonas para colocar inteiras. Jogar em cima da massa
e levar para assar até que fique corada e cozida.
