Receita do caderno

Torta Cremosa de Salmão Defumado

Ingredientes: 2 xícara chá de cream cheese 8 colher sopa de leite 100 gramas de salmão defumado 300 gramas de massa folhada sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

2 xícara chá de cream cheese8 colher sopa de leite100 gramas de salmão defumado300 gramas de massa folhadasal a gosto

Vamos cozinhar

Abrir a massa folhada, cortar um círculo de 26 cm de diâmetro e forrar o fundo de uma
assadeira de aro removível, de 26 cm de diâmetro. Com o restante da massa, fazer tiras
de 4 cm de largura e forrar as laterais da assadeira. Fazer 6 cordões de 1 cm x 15 cm e
reservar. Bater no liquidificador o cream cheese com o leite, o salmão defumado (reservar
um pouco para decorar) e o sal. Despejar sobre a massa e decorar com os cordões de massa
e o salmão reservado. Cobrir a assadeira com filme plástico e levar à geladeira por 15
minutos. Ligar o forno à temperatura média. Em seguida, retirar a torta da geladeira,
eliminar o filme plástico e levar ao forno por 30 minutos, ou até a superfície dourar.
Retirar do forno, desenformar a torta ainda morna e servir quente ou fria. Se preferir,
decorar as bordas com sementes de erva-doce.

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