Torta cremosíssima de brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de brócolis congelado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela ralada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de sal
- 2 dentes de alho picados
- 1 caldo de legumes
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e refogue o brócolis picado. Adicione o alho, tempere com sal, pimenta e reserve. No liquidificador, bata a maionese com os ovos, o leite, o sal e o caldo de legumes. Adicione a farinha, o fermento e bata. Misture delicadamente com o brócolis e coloque em um refratário untado e enfarinhado. Espalhe o requeijão e misture com um garfo. Polvilhe a mussarela misturada com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até assar.
