Torta crisp
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
4.9
/ 5
806 votos
🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito Água e Sal (400 gramas)
- 6 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de ricota
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 tomate maduro picado
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, os biscoitos até triturar e transfira para uma vasilha. Acrescente a margarina e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com metade da farofa. Bata no liquidificador, a ricota, o leite, os ovos e a farinha de trigo até formar uma pasta. Despeje em uma tigela, acrescente sal, pimenta, o tomate, a seleta de legumes, o parmesão e misture com uma colher. Distribua na forma e cubra com a farofa restante. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
