Torta cristalizada de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 gemas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de (café) de fermento
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite
- 100 gramas de manteiga
- Recheio:
- 100 gramas de frutas cristalizadas picadas
- 1 colher de (café) de vanilina
- 50 gramas de nozes moídas
- 50 gramas de uvas passas
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 quilo de ricota fresca
- 3 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misture todos os ingredientes e abra com a mão na própria assadeira em que vai ser assada a torta.Recheio: Misture tudo muito bem. Distribua por cima da massa. Enfeite com tiras da própria massa. Pincele com gema e coloque para assar em forno regular.
