Torta crocante de cereja
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de rum
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 vidro de cereja em calda
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Escorrer as cerejas e distribuir sobre um fundo de uma forma untada e enfarinhada ereservar. Colocar no liquidificador, os ovos, o leite e o açúcar e bater até obter umcreme homogeneo. Transferir para um recipiente e misturar delicadamente a farinha de trigoe o rum. Despejar sobre as cerejas reservadas e levar ao forno preaquecido por cerca de 40minutos. Enquanto isso, derreter a manteiga e misturar rapidamente com a farinha de rosca.Polvilhar essa mistura sobre a torta e devolva ao forno por 10 minutos. Aguardar esfriarpara desenformar e servir.