Torta da Eva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema de ovo
🔥 Modo de Preparo
Amasse bem o leite, o açúcar, a manteiga e a farinha. Peneire a farinha de trigo e ofermento em pó e misture aos demais ingredientes. Abra a massa entre dois plásticos.Forre o fundo e os lados de uma fôrma com fundo falso. Com um garfo, fure a massa emalguns pontos. Asse por cerca de 15 minutos. Para o recheio, bata, no liquidificador, oleite condensado com o suco de limão. Coloque sobre a massa já assada. Para a cobertura,bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, açúcar, até formar uma merengada bemfirme. Coloque sobre o recheio. Leve ao forno até durar. Sirva gelada.
