Torta de 3 legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3 cenouras
- 3 chuchus
- 300 gramas de vagem
- 30 gramas de queijo parmesão
- 250 gramas de presunto
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o chuchu e a cenoura cortados em cubinhos na água e sal. Cozinhe a vagem em pequenas tirinhas em água e sal. Escorra, espere esfriar, adicione o queijo parmesão e o ovo inteiro. Forre uma forma de buraco tipo de pudim com presunto em toda volta lateral fundo e meio, não precisa untar. Jogue a massa e leve ao forno até que o ovo esteja totalmente cozido, ligando os legumes. Espere esfriar e desenforme. Corte aos pedaços, pode ser servida fria ou aquecida. Não esqueça de tirar a pele da gema do ovo para não dar odor enjoativo de ovo.
