Receita do caderno

Torta de 5 queijos

Ingredientes: 300 gramas de massa folhada comprada pronta Para Pincelar: 1 gema Recheio: 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de queijo...

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Ingredientes

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300 gramas de massa folhada comprada prontaPara Pincelar:1 gemaRecheio:3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo mussarela ralado1 xícara de chá de queijo provolone ralado1 xícara de chá de queijo prato ralado410 gramas de queijo catupiry

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve. Forre o fundo e as laterais da fôrma de fundo removível com a massa folhada. Recheie com a mistura de queijos e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva com folhas verdes.

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