Receita do caderno
Torta de abacaxi
Ingredientes: Creme: 1 colher de amido de milho 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite 1 abacaxi 2 gemas Cobertura: 2 colher sopa de açúcar...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar o abacaxi em cubinhos, levar a uma panela com agua e 3 colheres de açúcar, deixarferver ate o abacaxi ficar molinho e bem docinho.Creme: Colocar em uma caneca as gemas o leite condensado e o amido de milho. Misturar bem e levarao fogo até ficar um mingau grosso. Depois de pronto despejar em uma refratário. Depoisescorrer o abacaxi e colocar por cima do creme.Cobertura: Bater as claras em neve, depois de pronta colocar o açúcar e o creme de leite misturarlevemente com uma espátula. Depois de pronta colocar por cima do abacaxi e levar àgeladeira.
