Torta de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 colher de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite
- 1 abacaxi
- 2 gemas
- Cobertura:
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Picar o abacaxi em cubinhos, levar a uma panela com agua e 3 colheres de açúcar, deixarferver ate o abacaxi ficar molinho e bem docinho.Creme: Colocar em uma caneca as gemas o leite condensado e o amido de milho. Misturar bem e levarao fogo até ficar um mingau grosso. Depois de pronto despejar em uma refratário. Depoisescorrer o abacaxi e colocar por cima do creme.Cobertura: Bater as claras em neve, depois de pronta colocar o açúcar e o creme de leite misturarlevemente com uma espátula. Depois de pronta colocar por cima do abacaxi e levar àgeladeira.
