Torta de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de amido de milho
- 6 colher de açúcar
- 1 pacote de coco ralado pequeno
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite de vaca
- 2 abacaxis
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Descascar o abacaxi, picar bem miudo. Colocar o abacaxi para ferver com o açúcar. Deixarno fogo por 25 minutos, em seguida, espalhar o doce na vasilha. Em outra panela colocar oleite de vaca, e o leite condensado, as duas gemas, o amido, misturar tudo antes de levarao fogo. Fazer um mingau, colocar por cima do doce, espalhar bem. Por cima do mingaucolocar o creme de leite bem espalhado, bater as claras em neve colocar por cima, espalharo coco ralado por último. Servir bem gelado.
