Receita do caderno
Torta de abacaxi
Ingredientes: 3 colher sopa de amido de milho 3 colher de açúcar 1 xícara de água 2 vezes a medida da lata de leite condensado de leite 1 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeira camada:Colocar em uma panela a lata de leite condensado, as medidas de leite, o amido de milho eas gemas. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar, feito o creme colocar em umrefratário e reservar.Segunda camada:Descascar o abacaxi e cortar em cubos bem pequenos. Colocar em uma panela e levar ao fogojunto com o açúcar e um pouco de água, fazendo um doce. Colocar no refratário.Terceira camada:Bater as claras até o ponto de neve. Juntar o creme de leite e o açúcar mexendodelicadamente com um garfo e despejar por cima das outras camadas. Levar ao refrigeradorpor aproximadamente de 6 a 8 horas. Servir gelada.
