Receita do caderno
Torta de abacaxi cremosa
Ingredientes: 1 abacaxi grande descascado 3 colheres de sopa de amido de milho 2 pacotes de biscoito Maizena 5 colheres de sopa de açúcar 2 xícaras de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o abacaxi picado em uma panela, cubra com água e adicione as 5 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo até ferver. Escorra e reserve a calda. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o açúcar por 3 minutos. Adicione o amido de milho, misture bem e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso. Umedeça os biscoitos na calda reservada. Forre o fundo de uma forma com um pouco de coco ralado. Alterne camadas de biscoito, abacaxi, coco e creme, terminando em creme. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.Rendimento: 10 porções
