Torta de Abacaxi Glaceada

Modo de preparo

1. Massa: Bater na batedeira o açúcar com os ovos. Misturar a farinha de trigo. Assar em umafôrma untada com papel-manteiga também untado por cerca de 20 minutos a 180º graus.Recheio: Preparar o chantilly: bater o açúcar, o leite fresco e a essencia de baunilha e reservarna geladeira. Cortar a massa ao meio e rechear com metade do chantilly, metade do abacaxie chantilly restante. Cobrir com a outra metade e colocar o o resto do abacaxi por cima.Reservar na geladeira.Glacê:Cozinhar o leite com o açúcar em banho-maria até ficar liso e brilhante. Cobrir atorta.