Torta de Abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de creme vegetal
- 1/2 colher de chá de sal
- Recheio:
- 1 quilo de abóbora cozida, amassada com um garfo e muito bem escorrida
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela
- Sumo ou raspa de 1 laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Ponha todos os ingredientes numa tigela funda e esfregue-os, com as mãos, até que a farinha esteja misturada com a margarina. Acrescente, aos poucos, só a água suficiente para formar uma massa consistente. Não manuseie ou amasse muito a massa. Estenda sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Ponha sobre uma assadeira de fundo removível, untada e polvilhada.
Recheio:
Misture bem todos os ingredientes e coloque-os sobre a massa. Leve a forno moderado até que o centro fique arredondado, bem dourado e firme.
