Torta de abóbora e atum

Name: Torta de abóbora e atum
Ingredients: 1 xícara de chá de abóbora cozida e espremida; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de manteiga derretida; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de água morna; 2 xícaras de chá de leite; Sal à gosto; 3 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; Recheio:; 2 latas de atum ralado escorrido (340 gramas); 3 tomates sem pele e sem sementes picados; 3 colheres de sopa de manteiga; 1/2 xícara de chá de salsa picada; 2 cebolas picadas; Suco de 2 limões; Sal à gosto

Ingredientes: 1 xícara de chá de abóbora cozida e espremida 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de manteiga derretida 1 colher de sopa...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo e reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o atum por 1 minuto. Adicione o restante dos ingredientes e frite por mais 2 minutos. Em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe o recheio. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 50 minutos ou até dourar.
Rendimento: 12 porções