Torta de abóbora e côco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito sabor coco, triturado (180 gramas)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Para Polvilhar:
- 200 gramas de coco fresco ralado
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de abóbora cozida e espremida
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e. com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro forrada com papel alumínio. No liquidificador, bata a gelatina misturada com a água e dissolvida em banho-maria com os ingredientes restantes até ficar homogêneo. Despeje na forma e polvilhe com o coco ralado. Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.Rendimento: 10 porções
