Receita do caderno
Torta de abóbora moranga
Ingredientes: 1/2 abóbora moranga cozida e amassada 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos 250 gramas de queijo minas curado e ralado 1 tablete de caldo...
★ 4.2 (203 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a abóbora amassada, a cebola, o alho amassado, o caldo de carne, o leite e a hortelã. Misture tudo e leve ao fogo médio. Por último, coloque a farinha de milho. Mexa até virar uma polenta. Desligue o fogo e deixe esfriar. Faça o molho a gosto (pode ser de carne moída, linguiça ou frango desfiado). Em um refratário, coloque uma camada da massa, depois uma camada de molho. Em seguida, coloque o presunto e a mussarela. Repita as camadas até terminar com a massa. Por cima, coloque o queijo ralado e o restante da hortelã. Polvilhe um pouquinho de farinha de milho em flocos. Leve ao forno por 15 minutos.
