Torta de abóbora moranga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 abóbora moranga cozida e amassada
- 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos
- 250 gramas de queijo minas curado e ralado
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 250 gramas de presunto fatiado
- 250 gramas de mussarela fatiada
- 1 colher de sopa de hortelã
- 2 dentes de alho
- 1 cebola inteira
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a abóbora amassada, a cebola, o alho amassado, o caldo de carne, o leite e a hortelã. Misture tudo e leve ao fogo médio. Por último, coloque a farinha de milho. Mexa até virar uma polenta. Desligue o fogo e deixe esfriar. Faça o molho a gosto (pode ser de carne moída, linguiça ou frango desfiado). Em um refratário, coloque uma camada da massa, depois uma camada de molho. Em seguida, coloque o presunto e a mussarela. Repita as camadas até terminar com a massa. Por cima, coloque o queijo ralado e o restante da hortelã. Polvilhe um pouquinho de farinha de milho em flocos. Leve ao forno por 15 minutos.
