Torta de abobrinha

Name: Torta de abobrinha
Ingredients: Recheio:; 1 abobrinha média cortada em rodelas; Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola pequena picada; 1 cenoura ralada; 1 tomate picado; Massa:; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal e queijo parmesão ralado a gosto; 1 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de óleo; 3 ovos

Ingredientes: Recheio: 1 abobrinha média cortada em rodelas Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola pequena picada 1 cenoura ralada 1 tomate...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Recheio:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e tempere como se fosse salada com um pouco de vinagre e azeite, ou como preferir. Reservar.
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e incorporar ao recheio. Misturar bem e colocar numa fôrma untada e enfarinhada. Levar para assar em forno médio por aproximadamente 1 hora, ou até dourar.
Experimentem comê-la morna, pois fica mais firme e gostosa.