Torta de abobrinha com sardinha

Name: Torta de abobrinha com sardinha
Ingredients: 1 abobrinha verde ralada; 1 lata de sardinha de molho de tomate; 1 pacotinho de queijo parmesão; 1 tomate picado em cubinho; 1 cebola picadinha; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; Sal a gosto; 4 ovos; Para Enfeitar:; 1 pimentão cortado em rodelas; 1 cebola cortada em rodelas

Ingredientes: 1 abobrinha verde ralada 1 lata de sardinha de molho de tomate 1 pacotinho de queijo parmesão 1 tomate picado em cubinho 1 cebola picadinha 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater no liquidificador o trigo, leite, ovos, óleo, o queijo parmesão e sal. A massa fica pesada, sendo melhor virar numa tigela e mexer bem. Dar uma rápida refogada com alho e sal na abobrinha, junto com o tomate, a cebola picadinha e adicionar a sardinha e misturar. Virar a massa numa forma untada e polvilhada e em seguida espalhar o recheio por cima, se quiser enfeite com as rodelas de pimentão e cebola, levar para assar. Se a farinha de trigo for com fermento acrescentar apenas 1/2 colher de (sobremesa) de fermento, caso seja sem fermento pode colocar 1 colher de sopa de fermento.