Torta de achocolatado com maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara chá de castanha do Pará, moída
- 1 xícara chá de achocolatado
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de manteiga
- 1/2 xícara chá de leite
- 6 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher chá de fermento em pó
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
- 3 maçãs picadas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater em creme a manteiga com o açúcar e as gemas. Juntar o achocolatado e o leite alternados, sem parar de bater. Acrescentar a castanha, a farinha e o fermento, misturando levemente. Por último juntar as claras em neve. Assar em forma redonda (22 cm de diametro) untada e enfarinhada, em forno médio (175 C) por 40 minutos. Desenformar, deixar esfriar e rechear duas camadas com:Recheio: Levar tudo ao forno e deixar ferver até obter um pure. Retirar e deixar esfriar. Depois de recheada a torta, cobrir com chantilly e querendo, decorar com fatias de maçã.
