Torta de agrião

Name: Torta de agrião
Ingredients: 4 fatias de pão colocado de molho em 1/3 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 4 colheres (café) de salsa; Sal e orégano à gosto; 4 xícaras de chá de agrião; 2 colheres de sopa de óleo; 1 xícara de chá de leite; 3 ovos

Ingredientes: 4 fatias de pão colocado de molho em 1/3 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de óleo 4 colheres de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Em uma panela, misture a farinha e as 2 colheres de sopa de óleo. Junte o leite fervendo, mexendo bem e reserve. Pique bem o agrião, junte o pão e as gemas batidas, o óleo, queijo ralado, salsa, orégano, sal, as claras batidas em neve e o creme reservado. Coloque tudo em forma untada e leve ao forno por meia hora para assar.
Rendimento: 8 porções