Torta de aipim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de aipim bem cozido
- 1 caixa de creme de leite (sem soro)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de queijo escamado
- 1 copo de requeijão
- 2 peitos de frango
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a carne de galinha temperada ao seu gosto. Depois de cozida desfie. Cozinhe o aipim na mesma água em que cozinhou a galinha. Amasse o aipim com um garfo (fazer um purê) e forre uma travessa com esse purê. Coloque o recheio feito com a carne de galinha desfiada, misturada com o creme de leite. Acrescente o queijo escamado e por cima o requeijão. Salpique com o queijo parmesão para ficar crocante. Asse por 30 minutos ou até ficar dourado. Sirva quente ou frio.
