Torta de aipim com camarão

Name: Torta de aipim com camarão
Ingredients: Massa:; 1 colher bem cheia de margarina; 1 quilo de aipim amassado; 400 ml de creme de leite; 1/2 quilo de mussarela; 300 ml de leite; Sal a gosto; Recheio:; 400 ml de molho de tomate (tipo pomarola); 1 quilo de camarão, descascado; 1 cebola média; 1 caldo de camarão; 2 dentes de alho; Azeite

Ingredientes: Massa: 1 colher bem cheia de margarina 1 quilo de aipim amassado 400 ml de creme de leite 1/2 quilo de mussarela 300 ml de leite Sal a gosto...

★ 4.1 (371 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Juntar em uma vasilha o aipim amassado com o sal, a margarina, o creme de leite, e o
leite. Mexendo bem até obter uma massa grossa. Reservar.
Molho:
Temperar o camarão com o alho, sal. Fritar a cebola em cubos com o azeite adicionar o
camarão. Depois colocar o molho e o caldo.
Montagem:
Em um refratário, colocar uma camada da massa, depois do molho, mussarela, repita uma da
massa e no final o restante da mussarela. Levar ao forno até derreter.