Torta de aipim com camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher bem cheia de margarina
- 1 quilo de aipim amassado
- 400 ml de creme de leite
- 1/2 quilo de mussarela
- 300 ml de leite
- Sal a gosto
- Recheio:
- 400 ml de molho de tomate (tipo pomarola)
- 1 quilo de camarão, descascado
- 1 cebola média
- 1 caldo de camarão
- 2 dentes de alho
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Juntar em uma vasilha o aipim amassado com o sal, a margarina, o creme de leite, e o
leite. Mexendo bem até obter uma massa grossa. Reservar.
Molho:
Temperar o camarão com o alho, sal. Fritar a cebola em cubos com o azeite adicionar o
camarão. Depois colocar o molho e o caldo.
Montagem:
Em um refratário, colocar uma camada da massa, depois do molho, mussarela, repita uma da
massa e no final o restante da mussarela. Levar ao forno até derreter.
