Torta de alcachofra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de azeite de oliva
- 1 colher sopa de manteiga
- 4 colher sopa de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 alcachofras
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Retirar as folhas externas grossas e a parte fibrosa das alcachofras. Cortar o fundo em
fatias e regar com suco de limão. Passar na farinha de trigo e refogar rapidamente no
azeite e na manteiga. Colocar numa travessa refratária e cobrir com os ovos batidos
misturados ao leite, sal e pimenta. Levar ao forno por 15 minutos.
